原了郭の黒七味を使ったラスク~進々堂
2012年 02月 29日
焼きたてのパンはもちろん、「蜂蜜と生姜」や「黒糖」など、ラスクも評判良いのです。
2年ほど前に登場して大人気となった「黒七味を使ったラスク」は、
祇園にある創業元禄16年の「原了郭」の黒七味が使われてます。
「原了郭」は、私の母でさえリクエストするほど、京都のお土産として有名。
進々堂ご自慢のレトロバゲット1924という、少し堅焼きで小さめのバゲットで作られてるので
バリバリっとした歯応えで、ピリッとした辛味と丁度良い塩味、山椒の風味・・・
おやつというより、ビールのおつまみとしてぴったり??
甘いもの苦手な方へのお土産としても、良いんじゃないかな~
一袋500円なり。
京都のあちこちにお店がありますが、
お土産として購入するなら、京都駅前バスセンター内のお店が便利ですね。