ルタオのフレンチトースト
2016年 08月 28日
千歳空港近くにあるルタオのお店「ドレモ ルタオ」
ここのフレンチトーストとパンケーキが美味しいんですよ~~
前回と同じ、ベリーのフレンチトースト
他のものにしようと思うけど、やっぱりこれ~
ジャージー牛のアイス、ベリーのシャーベットと一緒に〜〜
ベリーのソースも、甘酸っぱくて美味しい!!
こちらは、プレーンのフレンチトースト。
マスカルポーネのチーズクリームとメープルシロップで頂きます〜
フレンチトーストに使われてるのは、
白樺の樹液で発酵させた「椿酵母」を使った生クリーム食パン。
「美味しい食パン」として紹介されてることも多い絶品!!
そのまま食べたい食パンをフレンチトーストで~
パンケーキも凄く美味しいんです。
しかし、これは時間の余裕がある時に・・・
4月末は、これを食べたくてオープン時に行きましたよ。
クリームチーズとリコッタチーズたっぷりのパンケーキ。
ふわっふわでとろけます。
とっても軽いのに、ミルクやチーズの味がしっかりする印象的な美味しさ・・・
北海道の、というより全国的に美味しいパンケーキとして、
すっかり有名になりましたね。
生クリームじゃなく、
マスカルポーネのチーズクリームで食べるのが、ルタオ風〜
小樽で生まれたスイーツのお店「ルタオ」。
魅力的なお店が沢山ありますね。
ここ、ドレモルタオも、1600坪の敷地の中にあり、
北海道らしい白樺の林に囲まれて、とても気持ちがいいんです。
右側がカフェ、左側がスイーツとパンの店舗。
北海道と似た環境の北欧をイメージして作られた店内。
今回は、お客様がいっぱいだったので、
これは以前撮った写真です。
ルタオと言えばこのチーズケーキ、
「ドゥーブルフロマージュ」がお馴染みですね。
北海道展で買ったり、お土産で食べたことある人も多いでしょう。
私も、「これは食べたことあるし」と思ってましたが、
ここで「生ドゥーブルフロマージュ」を食べて、驚きました~
冷凍してない、作りたてのドゥーブルってこんなに美味しいんですね。
できたての生ドゥーブルは、カフェのある店舗でのみ食べられるようです。
千歳空港から10分かからないくらいなので、
空港へ帰るとき、余裕があったらオススメです。
お土産に、パンに・・・と買いすぎます!!
Doremo LeTAO ドレモルタオ
北海道千歳市朝日町6丁目1番1号
0123-23-1566
10:00~18:00
定休日 無休
千歳空港から7~8分。
https://www.letao.jp/shop/doremo.php
札幌など道内の方が殆どだそう~
千歳空港に向かう時って、飛行機の時間があるから、
ちょっと寄ろうという感じじゃないのかな。
パンケーキ、絶品です!!
これは他の店舗で食べられないんでしょうか~
小樽のルタオにはありそうだけど・・・
どうでしょう??