久しぶりに薬院の「7階のナム」へ~
ここは、韓国家庭料理のお店。
カフェのような居心地のいい空間と美味しい料理に、
ファンが多い人気店です。
ナムさんの土日ランチは、
20種類以上の韓国お惣菜ビュッフェに、選べるメイン、
焼き立てチヂミの盛り合わせ、
季節のスープ、自分で作るビビンバ、デザートと飲み物。
コースになってますが、
メインを食べながら、お惣菜のおかわりしたり、
ちょこちょこ好きなように楽しめるんです。
ここの1番人気は、食べるペースに合わせて焼いてくれるチヂミ。
キムチチヂミ、海苔チヂミ、海鮮チヂミ、
ふわふわで、なんて美味しいんだろう~
メインは、豆腐と魚介たっぷりスンドゥブチゲとサムギョプサルを選んで、
二人でシェアしました。
お野菜のナムルも色々あるので、
ごはんの上に、ナムルとコチュジャンを乗せて、
目玉焼きを焼いてもらって、ビビンバを作ります。
甘辛いタレをつけて野菜を巻いて食べるサムギョプサル、
これも美味しい~
オーナーシェフのチョンソンウン(全性恨)さんは、
ル・コルドンブルーのイギリス校でフランス料理を、
福岡で日本料理を学んだ女性。
いつもニコニコで、
チョンさんとお話するのも楽しみなんです。
カフェのようなお店で、優しい味付けの韓国家庭料理、
リピーターが多いの、わかります。
デザートは、韓国スイーツのホットク。
もちもちでシナモン風味のホットク、大好物です。
韓国のコーン茶ともぴったり‼︎
この日は、久留米の友人と予約をしてたんですが、
台風のために西鉄電車がとまり、
来れなくなったので、夫が代わりに~
夫もナムさんの料理は大好きなので、嬉しかったみたいね。
美味しいチヂミを教えてもらう料理教室もされてます。
うちで美味しいチヂミを作れたら嬉しいけど、
やっぱり、チョンさんに焼いてもらいたいな〜
また、ランチに行きますね。
韓国ビストロ 7階のナム
福岡市中央区薬院2-1-8 リアン薬院ビル 7F
092-713-4262
月~土 18時~23時
ランチは、土日のみ。11時半~
近隣に駐車場あります。
地下鉄薬院大通駅から2~3分。