ゆるゆると・・・

しめ縄～VERDURE DECO

VERDURE DECOの12月レッスンで作った「根引き松を使ったしめ縄」
根引き松は、根っこごと引き抜かれた松で、
これは、地面にしっかりと根を張った木のように、安定して成長しつづけたい、
「良いことが続くように(根つく)」という意味がこもった縁起モノの松です。

実家の玄関に飾りました。
レッスンでは、松のかたちも違うものを使い、水引の巻き方も飾りの位置も違うので
作った人の個性が出て、それぞれ素敵なしめ縄が出来上がりました!!

鯛やダルマなど可愛いものをふんだんにつけました。

超濃厚プリン～MILKY GOLD

北海道へ行くたびに、必ず１つは買ってしまう・・・MILKY GOLD。
要冷蔵じゃないので、空港やら高速のSAなどで見かけると、何かと一緒に・・・
超濃厚プリンと書かれているけど、プリンとして食べたことがないのです。

初めて見たとき、「TV、雑誌で紹介されたパンにぬるプリン」と書かれていて、
その通り、パンにつけて見たら・・・凄く美味しい～!!
「ミルクジャム」や「ぬりキャラメル」ほど濃厚じゃなく、
ツルンとしてるけど、パンにしっかり馴染みますよ。
いつも、少しずつパンにつけて楽しんでます。

これ、北海道展でも、メインの売り場じゃなく、その他のものと一緒に置かれてて、
ひっそりと見かけることが多いのです。
もっと目につく場所にあったら、沢山の人が買ってくれるんじゃないかな～

冬の札幌 2011

ミュンヘンクリスマス市を楽しむために行った札幌・・・
何度も行ってるのに、雪の札幌は初めてでした。

宿泊したクラビーの朝、ロビーから・・・・
このとき、マイナス4度


北海道大学まで散歩～
「雪の札幌の街をうろうろしたい～」なんて考えてましたが、甘かった!!
つるつる滑って歩きにくいので、すぐに札幌駅のほうへ戻りました。
薄暗くなってるけど、まだ4時過ぎ・・・北海道は暮れるのが早いです

パスタムラカミで具沢山パスタ♪

ご近所にオープンした「パスタムラカミ」で、Mさんとランチ～
丁度、うちからもMさんちからも5分くらいでしょうか・・・
今月1日にオープンした「パスタ屋さん」です。

こちらは、具沢山のごちそうパスタに、前菜の盛り合わせやサラダ、パンがついて、
お昼も夜も、同じメニューを楽しめます。

前菜は、甘くて美味しいポタージュとサーモンのカルパッチョ

私が選んだのは、小えびとユリ根など沢山の具が入ったジェノベーゼソース。

食後、コーヒーを飲みながら、今年Mさんとご一緒した習い事の話など・・・
(プラス150円で付けられますが、セットに飲み物が付いてないのが残念です!!)

この日は、私達以外のお客様殆んどが若い女性同士や男女でしたが、
時期的にそうだったのかな～
(年末に、主婦が、お友達とランチなんてしてない??)
パスタは、海老や他の具もごろごろ食べ応えがあり、美味しかった～
量も大目でボリュームがあるのに、さらっと食べてしまいました。

夜も同じメニューなのがいいですね。
晩御飯に、パスタを食べたいなーという時、また行ってみたいな～
ただ、店内に入ってすぐの段差がとても気になりました。
私だけじゃなく、他の方も気になったようだけど・・・
明るい外から入ってすぐの段差は、つまづきそうになりますよ!!

パスタムラカミ
福岡市中央区鳥飼1-1-27 エトワール大濠ビル1F
092-713-9353
11:30～15:00LO　18:00～22:00LO
定休日 水曜日

ファーストバスケット 完成♪

ファーストバスケットが完成しました!!
ずーっと前から気になっていたけれど、通える場所に教室がなかったり・・・
私には縁がないように思ってたナンタケットバスケット
それが、今年、福岡に教室ができたことを知り、
先生の作品を拝見してるうちに「これを作った方に教えてもらいたい」と強く思って、
先生の教室へ・・・

11月の中旬から始めたので、
12月に入り、様々な予定や旅行で思うように進まなかったけれど・・・
先生に助けられながら、年内に完成して、ホッとしてます。

完成してすぐ、お教室で・・・

じーっと見ると、失敗したところのアラがちょこちょこ目立ちますが、
初めて作ったバスケットは、やっぱり可愛い～～
完成した嬉しさと、自分にも作れた!!という不思議な感動・・・
とても気持ちの良い達成感があります!!

バスケット作りの楽しさを教えて頂いた先生には、感謝してます。
来年は、いくつ作れるでしょうか～??

6”Roudn　Open　Basket
Base/Cnerry
Rim/Reed
Knob/14mm　Rose Wood
12”Opera　Handle

シュエット

オステリア・シンチェリータでランチの後は・・・
「シュエット」さんへ～
Mちゃんは、初シュエットだけど、とても気に入って感激してました!!

この日は、丁度フランス菓子教室「コムラフランス」のレッスンがあるようで、
クリスマスのテーブルコーディネートが素敵でステキで・・・
ヴェルデコさんのクリスマスツリーも、うちにあるものと同じなのに、
ここにあると、キラキラしてみえるのね～


ランチのデザートを食べたばかりなのに、またスイーツ・・・
カラメリアと紅茶(クスミティーのジャルダンブルー)
クスミティーは、こちらで初めて頂いて、その豊かな香りにうっとりして・・・
購入したものを家でも楽しんでます。

シュエットのクリスマスコーディネートや店内のクリスマス飾りなど・・・
この日(25日)でおしまい～見れて良かった♪♪♪♪

Osteria SINCERITA～福岡・草香江

うちから近いこともあり、ついつい行ってしまうOsteria SINCERITA
しょっちゅう行くので、同じものばかり何度も食べてますが、飽きないのです。
今日は、今年最後の訪問です。

選べるパスタランチ～(1260円)
前菜、さつまいものポタージュ

パンは、蜂蜜が入ってるそうでほんのり甘みがあり、柔らかく、
軽く温めて出されるところも、嬉しいのです。
サラダも新鮮で、ドレッシングが美味しい～

私が選んだのは、海の幸の卵のスパゲティ
とびこと明太子にオクラの粘りが不思議な食感で、初めて食べたときからお気に入り～

デザートは、栗のティラミス。

いつも、リラックスして長居してしまうけど・・・
Osteria＝「居酒屋」、SINCERITA＝「まごころ」という意味なんですね。
とても満足感の高いランチでした～

Osteria SINCERITA オステリア シンチェリータ
福岡市中央区草香江1-8-25　　大濠パークイン1F
092-731-4422
ランチ：11:30～15:00（L.O.14:00）
ディナー：18:00～22:00（L.O.21:00）
定休日：火曜日

博多駅のクリスマス

今年の3月に阪急や駅ビルがオープンして、随分華やかになった博多駅～
まだ人が多いので、滅多に行かないのだけど・・・
博多阪急のクリスマスキャラクターが「リサとガスパール」なので、
それを目当てにちょっと行ってみました～

あじさいの塩らーめん

初めて函館に行ったとき、五稜郭の側の本店で食べて、大好きになった塩らーめん!!
普段、あまりラーメンを食べない私でも、「これなら時々食べたいな～」と思ったほど。

今回は、新千歳空港の「ラーメン道場」にある「あじさい」で頂きました。
昆布ベースに豚骨と鳥ガラが入ってる透明なスープは、
さらっとしてるのに味がしっかり濃厚。でも、辛くないのよね。
もちもちの麺も、美味しいです。
塩ラーメンって、こんなに美味しかったんだ～と、改めて感動・・・

これは、後でスイーツを食べたい私が選んだ「お子様用」
こちらのほうが、具が多いのです♪

札幌ホワイトイルミネーション2011

毎年、北海道へ行くのは、6月末か9月～10月・・・4月も1度行ったかな・・・
冬の札幌は2度目です。
今の時期、北海道へ行く人は少ないのかな??
飛行機も空席が多くて・・・ゆったりしてていいかも?!






札幌での宿泊は、いつもクラビーサッポロ
大通り公園まで歩いて行けて、
ホテルのあるサッポロファクトリーは、お買い物や食事、映画も、全てここで楽しめます!!

サッポロファクトリーのクリスマスツリー